Mein Lieblings All-in Gericht ist Lachs mit Lauch und Wildreis. Da der Reis aber nicht in die strenge Low-Carb-Phase passt, ersetzen wir ihn hier durch Blumenkohl. Bei Gerichten dieser Art liebe ich es das GAROFIX-Papier zu verwenden. Zu dem Zeitpunkt als dieses Foto entstanden ist, kannte ich das Papier noch nicht. Das Papier verhindert, …
Continue reading LCC – All in Lachs mit Lauch und „Reis“
Tag:8. November 2016
LCC „Katersüppchen“ – Bunte Gemüsesuppe mit Bratwurst-Bällchen
Diese Suppe ist gut vorzubereiten oder auch mit TK-Gemüse schnell gemacht. Sie vertreibt den Faschings-Kater und bringt Euch wieder auf die Beine! Eigentlich mehr als nur „ein Süppchen“…
LCC Toastbrot
Irgendwie bin ich ständig auf der Suche nach einer hellen Brotalternative… Heute stelle ich Euch mal meinen Versuch vor. Dieses Toastbrot kann ideal verwendet werden zu allen Arten von Aufstrichen oder auch zum süßen Frühstück. Wie fast alle Eiweiß- und Low Carb Brote ist auch dieses relativ feucht innen. Daher schmeckt es uns tatsächlich nur …
Continue reading LCC Toastbrot