LCC Pizza – Grundrezept

  200g Paranüsse 1 Würfel Hefe 150g Wasser 15g Xucker (kein light1) 100g Frischkäse 1 Ei 150g Gluten 2 TL Salz 2 EL Öl 200g Paranüsse 3-5 Sek. / Stufe 8 mahlen  150g Gluten & 2 TL Salz zugeben, 10 Sek. / Stufe 4 mischen, umfüllen und zur Seite stellen 1 Würfel Hefe 150g Wasser …
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LCC Kokos-Häppchen

Kokos-Häppchen 30 g Xucker 10 Sec/Stufe 10 zu PuderXucker mahlen 50 g blanchierte Mandeln, mahlen 250 g Frischkäse 20 g Kokosflocken 25 g Eiweisspulver, neutral oder Typ Vanille (DM) TL VanilleXucker                                  alles vermischen, evtl die Masse zwischendurch immer mal wieder mit dem Spatel nach untern schieben Mandeln ganz, pro Kugel falls gewünscht – mir werden …
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