Sobald beim Grillen die Salate auf dem Tisch stehen, kann ich nicht widerstehen…
Dieser leckere Thunfisch-Salat hat trotz der cremigen Konsistenz noch ein wenig Biss. Er ist auch sehr sättigend, daher muss ich mich bremsen, sonst bin ich schon satt bevor das Fleisch auf dem Teller liegt… 😉
Der Strunk vom Broccoli wird ebenfalls verwendet. Einfach die raue Schale entfernen und in Stücke schneiden.
Wer vermeiden möchte, dass der Salat Wasser zieht, kann die Paprika auch von Hand in kleine Würfel schneiden.
Die Eier lassen sich besser schälen, wenn sie bereits abgekühlt sind.
Comments