Das Experiment – oder „Wie der Zucker uns beherrscht…“

Vor einiger Zeit haben wir uns entschlossen, dass wir uns regelmäßig Low Carb ernähren wollen.   Früher machten wir das oft phasenweise zum Abnehmen, aber je mehr wir im Thema drin waren, um so mehr haben wir gemerkt, dass uns eigentlich nicht wirklich etwas fehlt in der Ernährung. Im Gegenteil, wir fühlten uns wohler! Aber …
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