Es muss nicht immer Spargel sein… Egal ob für den Sonntagsbrunch, ein Abendessen zu zweit oder zum Grillen mit Freunden, unsere Schinkenröllchen mit Salat erfreuen sich großer Beliebtheit.
Und für die Vegetarier unter uns wird einfach ein Teil in Gläschen serviert! 😉
Die Orange sollte von Hand in kleine Würfel geschnitten werden, damit ihr Saft den Salat nicht matschig macht, bzw. aus den Röllchen heraus läuft.
Mit den Kernen könnt ihr variieren. Ich verwende auch gerne eine Saatenmischung.
Wer keine Kokos-Chips zur Hand hat, kann diese auch durch Kokosflocken ersetzen.
Comments