Himbeeren – himmlische Frucht… Aromatische Low Carb Creativ LCC Marmelade – lecker!

Heute ist es regnerisch und der Sommer verabschiedet sich so langsam. Irgendwie möchte ich mir das Summer-Feeling noch etwas bewahren, daher habe ich spontan entschlossen, eine Low-Carb-Creativ-Himbeer-Marmelade zu kochen.   500 g Himbeeren, tiefgekühlt 150 g Xucker 100 g Xucker light 15 Min. / Stufe 3 kurz vor Ende der Garzeit füge ich 2 TL …
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