Xucker oder Xucker light? Was wie wofür?

In meinen Rezepten verwende ich häufig Xucker (Xylit) oder Xucker light (Erythrit). Es handelt sich hierbei um Zuckeralternativen mit unterschiedlichen Eigenschaften. In der Low-Carb-Creativ-Küche (LCC) habe ich für Euch getestet 🙂 Natürlich will man in der Low-Carb-Ernährung auf so viele Kohlenhydrate wie möglich verzichten. Vor Allem, wenn auch noch das Hauptziel das Abnehmen ist. Aber nicht …
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Glühwein Low Carb? – Ja, mit LCC GlühweinXucker :-)

GlühweinXucker 1 Vanilleschote 2 Stangen Zimt ½ Msp. Nelke 1 TL abger. Orangenschale 1 Msp. Anis 600 g brauner Xucker Zimtstangen, die Vanilleschote und 100 gr braunen Xucker im Mixtopf 10-20 Sek. fein mahlen. Stufe 8-10 Die restlichen Zutaten dazu geben und noch einmal 10 sek / Stufe 6-8 vermischen – Fertig! 1 Teelöffel reicht …
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