LCC Käse-Dip scharf würzig oder lecker mild

Nicht nur zu Nachos ist dieser Dip schmackhaft, auch als Brotaufstrich lässt er sich gut verwenden. Ruck zuck ist er hergestellt und ohne haltbar machende Zusätze. Je nachdem wie Ihr es mögt, ist dieser Dip scharf-würzig oder lecker-mild herzustellen. Mögliche Zutaten zum Verfeinern wären Chili-Flocken, Curry, Kräutersalz, Pizzagewürz oder auch nur Pfeffer und Salz. Einfach …
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LCC Tipps zum Grillen

So, egal ob das Wetter will oder nicht, wir haben MAI spätestens jetzt ist Zeit zum „Angrillen“ 😉 Die Spezial-Ausgabe der MIXX mit meinen tollen Rezepten gibt es auch schon im Handel. Also los, wir starten Low Carb durch die Grill-Saison! Grundsätzlich könnte man meinen, beim Grillen kann ein Low-Carber nichts verkehrt machen, aber Vorsicht: es …
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LCC Brotchips

Im Leeeheben, im Leeeheben… geht manches Brot daneeeheben… Da die Zutaten für Low Carb Brote nicht gerade billig sind, hat mich das immer wahnsinnig geärgert! Vor allem die Versuche für das LCC Toastbrot waren lange nicht von Erfolg gekrönt… Oft waren die Brote zu fest, nicht richtig aufgegangen oder total feucht. Dann kam mir folgende …
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