LCC Blumenkohlsalat mit Käse

Obwohl mein Mann kein Fan von Rohkost ist, mag er diesen Salat sehr gerne.  Am liebsten allerdings wenn ich die Möhren weg lasse 😉 Bei den Cranberrys solltet ihr darauf achten, dass sie nicht gezuckert sind. Ich beziehe meine aus dem Internet. Falls ihr keine zur Hand habt, könnt ihr alternativ auch auf frische Heidelbeeren zurück …
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LCC Cracker mit Käse

Hammnjammnjamm… Beim gemütlichen Grillabend mit Freunden oder auch einfach nur abends auf der Couch beim Fernsehen, etwas zu Knabbern ist das Größte! Daher musste eine Low Carb Alternative her zu Chips und Co. Dieses Rezept ist prima zu variieren mit verschiedenen Kräutern, Pizzagewürz oder ganz ohne. Seid einfach kreativ!  

LCC Rührei-to-go

  Eier sind nicht nur zu Ostern gut. Und im Glas sind sie gut zu transportieren, egal ob zum Picknick oder ins Büro   Auch auf dem Buffet oder zum Brunch ist das Rührei-to-go ein Hingucker. Bei der Zubereitung mit Zwiebeln und Tomate hatte ich das türkische Menemen im Kopf… aber probiert selbst! Über ein …
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