LCC Lachs-Rucola-Pizza

Na, wie wäre es mal mit einer ausgefallenen Pizza? Wenn diese dann auch noch Low Carb ist, stimmt doch alles?! 😉 Euch gefällt diese Idee?   Tadaaaaaaaaaaaa! Hier ist nun endlich das Rezept:     LCC Lachs-Rucola-Pizza Zutaten 200g Paranüsse oder blanchierte Mandeln 1 Würfel Hefe 150g Buttermilch 15g Xucker (kein light1) 100g Frischkäse 1 …
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LCC Hackfleisch Pizza mit Lauch und frischen Champignons

Pizza gehört eigentlich nicht auf den Low-Carb-Speiseplan. Aber von Zeit zu Zeit fehlt uns dieser italienische Klassiker. Jedoch waren die ganzen Alternativen mit Blumenkohl-Teig etc nicht so unser Fall. Also wurde experimentiert. Schaut selbst, was dabei heraus gekommen ist:     200g Paranüsse 1 Würfel Hefe 150g Buttermilch 15g Xucker (kein light1) 100g Frischkäse 1 Ei …
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LCC Pizza – Grundrezept

  200g Paranüsse 1 Würfel Hefe 150g Wasser 15g Xucker (kein light1) 100g Frischkäse 1 Ei 150g Gluten 2 TL Salz 2 EL Öl 200g Paranüsse 3-5 Sek. / Stufe 8 mahlen  150g Gluten & 2 TL Salz zugeben, 10 Sek. / Stufe 4 mischen, umfüllen und zur Seite stellen 1 Würfel Hefe 150g Wasser …
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